Im Gegensatz zu der unbeschichteten Form, wurde bei dieser ein extrastabiles Grundmaterial verwendet, welches sich sehr gut mit der keramisches Beschichtung verbindet. Die Beschichtung verhindert ein Anhaften der zubereiteten Speisen und ermöglicht eine einfache Reinigung.
Die Verwendung von Kunststoff-Utensilien zum Kochen und Backen wird empfohlen, da metallische spitze und scharfe Gegenstände die Antihaftbeschichtung der Form beschädigen können.
Bei Temperaturen über 250°C kann die Antihaftbeschichtung nachlassen.
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